Nos Menus

Menu Bistro

Uniquement le Midi du Mardi au Vendredi sauf jours fériés

18€: Entrée/Plat ou Plat/Dessert

23€: Entrée/Plat/Dessert

Carte d'Automne

Menu Locomotive 35€

Départ + Plat + Fromages ou Arrivée

(A choisir à la carte sauf coin des Amis Carnivores)

 

Menu de la Gare 40€

Départ + Plat + Fromages + Arrivée

(A choisir à la carte sauf coin des Amis Carnivores)

Le Coin des Amis Carnivores

Côte de boeuf maturée 30 jours - 1,1kg pour 2 personnes... 35€/pers

Epaule d’agneau confite 12h au citron à partager - 1kg pour 2 personnes ... 26€/pers


Menu Enfant 12,50€

Un sirop (fraise, menthe, citron, grenadine)
------------------------
Steak haché du boucher, frites et salade
Ou
Aiguillettes de poulet pannées, frites et salade
------------------------
1 boule de glace (vanille ou fraise ou chocolat) chantilly

 La Carte

POUR PATIENTER

Planche de charcuterie Mix affinée ... 15,00€
Ardoise d’anchois fumés « Nardin » ... 15,00€
Foies de morue fumé et petites tartines ... 12,00€

AU DEPART

Croustade aux champignons, volaille, sauce foie gras et petite salade ... 14,00€
Saint Jacques juste snackées, mousseline d’artichaut, fromage frais et citron vert...16,00€
Terrine de foie gras au muscat de Barroubio, confiture artisanale et petit pain... 16,00€

LES PLATS

Le poisson selon le retour du marché et petits légumes d’antan (voir ardoise)...20,00€
Tapillas de cochon noir Ibérique, purée de pomme de terre aux cèpes et jus réduit...20,00€
Mac Mini Chef: Hamburger steak du Boucher 150g, sauce champignons et Cantal...18,00€
Epaule d’agneau confite 12h, citron, ail, thym et légumes d’Antan ...20,00€

Le coin des Amis Carnivores

Côte de bœuf maturée 30 Jours ~1,1Kg pour 2 Pers...35€/Pers
Epaule d’agneau confite 12h au citron à partager 1Kg pour 2 Pers...26€/Pers

LES FROMAGES des Hauts Cantons et d'ailleurs

Ardoise de fromages affinés et pâte de coing artisanale ... 10,00€

A L’ARRIVÉE

Poire pochée, fève de Tonka, crémeux chocolat, noix et glace ... 10,00€
Le croquant au chocolat praliné, noisettes Valrhona et glace ... 10,00€
Délice au café, glace vanille, chantilly et ristretto ...10,00€
Baba chantilly punché à la fine du Languedoc et glace mirabelle ... 10,00€
3 boules de glace « de chez la maison Antolin Béziers » chantilly ... 7,00€
(Vanille, fraise, chocolat, caramel, café, pistache, coco, fruits rouges, rhum raisin, , citron jaune, mirabelle)

Nous nous efforçons depuis 15 Ans de vous satisfaire en donnant le meilleur de nous même.
Malheureusement il arrive parfois que cela ne soit pas le cas !!!Alors si vous avez des remarques à faire,
nous sommes ouverts à les entendre plutôt que de les écrire sur les réseaux sociaux.

Très cordialement l’équipe du Terminus

Pour les Personnes allergiques, merci de le préciser avant le repas afin d’éviter tous problèmes !

Notre établissement s’engage à travailler des produits frais et de qualité issus de Producteurs locaux. Nous nous excusons par avance si certains plats ne sont plus disponibles.

Les plats faits maison sont élaborés sur place à base de produits bruts. Pour les plats chauds pris en direct une attente est à prendre en compte. Toutes nos cuissons sont faites minute pour respecter les produits!

Bons Cadeaux

Menu Locomotive pour 2 Personnes 100€ avec Apéritif, verre de vin (à chaque plat) et café
70€ hors boissons

Menu de la Gare pour 2 Personnes 110€ avec Apéritif, verre de vin (à chaque plat) et café
80€ hors boissons

Le chèque cadeau doit être annoncer au moment de la réservation

Commander