La Carte du moment

(plats susceptibles d’être modifiés)

Planche de charcuterie mix affinée 15 €

Planchette de fromages 9 €

Patatas Bravas aïoli 6 €

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Méli mélo, oeuf mimosa du moulin d’Aussel, gambas, citron vert 16 €

Terrine de foie gras au muscat de Barroubio, confiture artisanale et petit pain 18 €

Salade d’été jardin de Cuxac et chèvre de Combebelle, tomates confites, croûtons, pignons

Petite 12 € / Grande 16 €

Salade du Chef, endive, roquefort, pomme, noix, tomate cerise confite, oignon rouge, croûtons

Petite 12 € / Grande 16 €

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Poisson entier selon le retour du marché et son Aïoli 25 €

Tartare de bœuf préparé 180 gr 19 €

Hamburger steak 150 g, sauce burger maison, cheddar, oignon rouge, salade 18 €

Côte de cochon 300 gr jus réduit 25 €

Côte de taureau 350 gr jus réduit 27 €

Garnitures au choix : Patatas Bravas, Ratatouille ou salade du jardin de Cuxac

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Ardoise de 5 saveurs 10 €

Chèvre de Combebelle rôti et salade 10 €

Pot au chocolat au lait, croustillant et glace 9 €

Chou à l’ancienne aux fraises, crème vanille 10 €

Tropézienne et glace 8 €

Nougat glacé “maison Antolin” coulis de fruits rouges 7,50 €

3 boules de glace “Maison Antolin” Béziers 7,50 €

parfum de glace : vanille, chocolat, café, pistache, coco, rhum-raisin

sorbet : citron jaune, framboise

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Pour les Personnes allergiques, merci de le préciser avant le repas afin d’éviter tous problèmes !

Notre établissement s’engage à travailler des produits frais et de qualité issus de Producteurs locaux.

Nous nous excusons par avance si certains plats ne sont plus disponibles.

Toutes nos cuissons sont faites minute pour respecter les produits!

Bon appétit !