La qualité “maître restaurateur” : le vrai “fait maison”
Le titre”maître restaurateur” est la garantie d’une cuisine élaborée sur place avec des produits bruts, frais et de qualité. Ce titre est décerné par l’état
C’est la reconnaissance de l’investissement de toute l’équipe du Terminus, avec un audit réalisé par un organisme indépendant, avec plus de 500 points de contrôles : l’hygiène dans la cuisine, la salle, l’accueil, l’approvisionnement en produits frais, la cuisine maison, etc…
Les fidèles du restaurant et ceux qui vont la découvrir sont maintenant au courant. Au Terminus, c’est que du vrai !