A emporter 16-18 avril

A emporter 16-18 avril

 

ENTRÉE

Pâté croûte de veau, volaille, foie gras et truffe

ou

Terrine de foie gras au Muscat de Barroubio et piment d’Espelette

 

PLAT
Escargots petit gris (recette Mémé Mauricette) et pomme de terre grenaille

ou

Dos de cabillaud, gnocchis à l’encre de seiche et jus d’agrumes

 

DESSERT
Délice au chocolat praliné noisette Valrhona

ou

Chou à l’ancienne au café et chantilly

25€ par personne sur réservation au 04 67 89 71 26 leterminus.s@orange.fr