Menu du 25 décembre & du 1er janvier

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A midi au restaurant

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Amuse bouche

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Terrine de foie gras d’Occitanie au muscat de Barroubio, confiture et mesclun de salade

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Filet de bar cuit sur la peau mousseline e de céleri et jus exotique

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Filet de boeuf rôti, risotto de pâtes forestière et jus de Carignan

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Fromages affinés des hauts cantons et d’ailleurs

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Douceur aux marrons, poire confite, meringue, fruits secs et sorbet cassis

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45€ par personne

Réservations au 04 67 89 71 26reservations@restaurantleterminus.com