Menu du 25 décembre & du 1er janvier

Menu du 25 décembre & du 1er janvier

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A midi au restaurant

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Amuse bouche

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Terrine de foie gras au muscat de Barroubio, confiture de coing et mesclun de salade

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Filet de bar cuit sur la peau avec purée de céleri et jus exotique

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Filet de boeuf rôti, risotto de pâtes aux morilles et jus réduit d’un Saint Chinian

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Fromages affinés d’ici et d’ailleurs

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Douceur aux marrons, poire confite, meringue, fruits secs et sorbet cassis

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45€ par personne

Réservations au 04 67 89 71 26reservations@restaurantleterminus.com