Menu Fête des Mères

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Dimanche 26 mai

Mise en bouche
Royale d’asperges de Pays

Terrine de fois gras au muscat de Barroubio, confiture et petit pain grillé

Tapilla de cochon noir Ibérique, purée aux olives et jus réduit

Fromages affinés des hauts Cantons

Choux à l’ancienne aux fraises, chantilly et glace fruits rouges

40€ par personne

Réservations au 04 67 89 71 26