Huitres – Eric Gautier, Bouzigues
Pain – Boulangerie Gorgues, Cruzy & Gutierrez Quarante
Fromage de Chèvre – Chèvrerie de Combebelle, Bize-Minervois
Fromagerie Santa Béziers
Mr Pages Guy – eleveur d’escargots à Argeliers
Légumes Serres de Cabrol Capestang
Charcuterie & Viandes – Boucherie Crusiot, Cruzy & Boucherie Guasch, Perpignan
Poisson – Meric, Bram, Carcassonne
Viande affinée du Pays Basques
Produits Bio/Nature Raymond Roquebrun
Huile et olives de Lo Moulinet Puisserguier
Miel Le Ruchier du four à chaux Louis Anguerra Puisserguier
Oeuf – Domaine de Portes, St Pons
